第二警戒線まで後退する

糖質制限では、当然のごとく糖質を制限するわけだから、その穴を他の食品で埋めなければ栄養不良になってしまう。 そこでタンパク質の摂取が勧められている。 ところで、これまでタンパク質の摂取が腎臓に悪いと言われてきた。もちろんこれは大量に食べた場合についてだ。 タンパク質は、体の中で代謝されて尿素窒素（BUN…